פסטה מיאה לוגו לבן
פסטה מיאה לוגו חום

תפריט פסטה מיה

ראשונות

פוקצ'ה קלאסית

נאפת במקום עם שמן זית, שום, מלח גס וצ'ילי.

20
פוקצ'ה יולנדה

נאפת במקום עם קוביות פטה, עגבניות, בלסמי ובזיליקום.

34
פוקצ'ה פונגי

נאפת במקום עם פטריות פורטובלו, פרמיג'נו וארוגולה.

39
ארנצ'יני

2 כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה וזיתים על בסיס רוטב עגבניות ופלפלים. ניתן להגדיל את המנה ל-4 יח' בתוספת 17 ₪.

29

סלטים

כל הסלטים שלנו מורכבים מירקות טריים.
סלט פנצנלה

עגבניות, מלפפונים, צנונית, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים ופטרוזיליה. תוספת גבינת פטה ב- 6 ₪.

38
סלט גינה ומוצרלה

חסות, ארוגולה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה וגבינת מוצרלה ברוטב וינגרט הדרים.

42
סלט קפרזה

עגבניות שרי ותמר, קרעי מוצרלה, בצל סגול, שמן זית, בזיליקום וזיגוג חומץ בלסמי מצומצם מעל.

46
סלט אינסלטה קרנבלה

חסות, עלי תרד, גבינה כחולה, אגוזי מלך ופרי העונה ברוטב וינגרט הדרים.

52
סלט עוף

נתחי עוף, עגבניות שרי, חסה, רוקט, קרוטונים, זיתי קלמטה, בצל סגול ושבבי פרמז'ן ברוטב וינגרט הדרים.

54

פסטות

כל הפסטות עשויות מחומרי גלם טריים ואיכותיים. המנות מוגשות עם פרמז'ן בצד. סוג הפסטה לבחירה: פסטה טרייה ארוכה, פסטה טרייה קצרה, פסטה ללא גלוטן, פסטה טרייה טבעונית, פסטה טרייה קצרה מעורבת, פסטה טרייה מחיטה מלאה. ניוקי בתוספת תשלום: ניוקי+6 ₪, ניוקי בטטה ודלעת / ניוקי טבעוני+8 ₪, ניוקי ממולא גבינות+10 ₪. רביולי בתוספת תשלום (10 ₪): רביולי גבינות, רביולי תרד, רביולי גבינת עיזים, רביולי בטטה ודלעת, רביולי סלק, ריקוטה ואגוזי מלך, רביולי בורטה ועגבניות מיובשות, רביולי בטטה טבעוני. תוספות בצד בתשלום: תוספת פרמז'ן+ 9 ₪, כדור מוצרלה+17 ₪.
פסטה פומודורו

פסטה לבחירה ברוטב עגבניות, שמן זית, שום ובזיליקום/ בצל. תוספות: פלפל חריף, זיתים+7 ₪, תוספת רוטב בצד+12 ₪.

48
פסטה ארביאטה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, צ'ילי, עגבניות טריות, פלפל חריף ובזיליקום.

50
פסטה ירקות גינה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, יין לבן, ברוקולי/ לבבות ארטישוק, זוקיני, אספרגוס, עגבניות ופטרוזיליה.

62
פסטה פטריות וכרישה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, פטריות פורטובלו, כרישה, יין לבן ופטרוזיליה.

52
פסטה פסטו טבעוני

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, בזיליקום, אגוזים ומייפל.

57
פסטה שמן זית

פסטה לבחירה עם שמן זית ומלח. תוספות: שום, צ'ילי, פטרוזיליה, עוף+10 ₪

47
פסטה רוזה

פסטה לבחירה ברוטב פומודורו עגבניות ושמנת. תוספות: פלפל חריף, פטריות+6 ₪, עוף+10 ₪, תוספת רוטב+15 ₪.

54
פסטה פסטו ז'נובזה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, בזיליקום, צנוברים, אגוזים פיקורינו ופרמז'ן. תוספת בתשלום: שמנת+6 ₪.

61
פסטה קצ'ו א' פפה

פסטה לבחירה ברוטב שמנת, גבינת פיקורינו ופלפל שחור גרוס.

65
פסטה שמנת בטטה

פסטה לבחירה ברוטב שמנת, בטטה, פרמז'ן ואגוז מוסקט. תוספת: רוטב בצד+15 ₪.

59
פסטה פרסקו מסקרפונה

פסטה לבחירה עם עגבניות צרובות בתנור, חמאה, שמן זית, בצל, כדור מסקרפונה, שום ובזיליקום. תוספת: רוטב בצד+15 ₪.

64
פסטה שמנת פונגי

פסטה לבחירה ברוטב שמנת עם פטריות טריות, שום, טימין ואגוז מוסקט. תוספות: עוף+10 ₪, ערמונים+12 ₪, רוטב בצד+15 ₪

62
פסטה שמנת דל בוסקו

פסטה לבחירה עם ערמונים, פרמז'ן, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, מעט רוקפור ולמברוסקו.

66
פסטה שמנת נטורל

פסטה לבחירה ברוטב שמנת ופרמז'ן תוספות: פלפל שחור, שום, טימין, עוף+10 ₪, ממרח כמהין+12 ₪, ערמונים+12 ₪.

52
פסטה חמאה

פסטה לבחירה עם חמאה ומלח. תוספות: שום, מרווה+5 ₪.

47
פסטה ראגו בולונז

פסטה לבחירה עם בשר טחון, ירקות שורש ויין אדום. תוספת: רוטב בצד+15 ₪.

58
פסטה ג'ובני פולו

פסטה לבחירה עם עגבניות טריות, נתחי עוף ביין לבן, שמן זית, שום ובזיליקום.

64
פסטה אמאטריצ'נה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, עגבניות תמר, בייקון טלה, בצל סגול ובזיליקום.

69
פסטה קרבונרה

פסטה לבחירה עם שמנת, בייקון טלה, שום, פרמז'ן וחלמון ביצה.

76
פסטה אל בורו ויטלו

פסטה לבחירה עם שמנת, רצועות סינטה, ציר בקר, יין לבן וטימין.

78
פסטה סטרצ'טי סינטה

פסטה לבחירה עם שמן זית, שום, צ'ילי, בלסמי, רצועות סינטה, פטריות, עגבניות שרי וכוסברה.

82

מיוחדי השף

כל הפסטות עשויות מחומרי גלם טריים ואיכותיים. המנות מוגשות עם פרמז'ן בצד. סוג הפסטה לבחירה: פסטה טרייה ארוכה, פסטה טרייה קצרה, פסטה ללא גלוטן, פסטה טרייה טבעונית, פסטה טרייה קצרה מעורבת, פסטה טרייה מחיטה מלאה.ניוקי בתוספת תשלום: ניוקי+6 ₪, ניוקי בטטה ודלעת / ניוקי טבעוני+8 ₪, ניוקי ממולא גבינות+10 ₪. רביולי בתוספת תשלום (10 ₪): רביולי גבינות, רביולי תרד, רביולי גבינת עיזים, רביולי בטטה ודלעת, רביולי סלק, ריקוטה ואגוזי מלך, רביולי בורטה ועגבניות מיובשות, רביולי בטטה טבעוני.תוספות בצד בתשלום: תוספת פרמז'ן+ 9 ₪, כדור מוצרלה+17 ₪.
רביולי פגוטיני טרטופטי

רביולי ממולא גורגונזולה ופרמז'ן ברוטב חמאה, ממרח כמהין, פורטובלו, עגבניות שרי, פקורינו, צנוברים וטימין. *אין אפשרות לבצע שינויים במנה.

78
פסטה טריוקולורה

פסטה לבחירה ברוטב חמאה עם עגבניות מיובשות, ארטישוק, קוביות מוצרלה ובזיליקום.

76

לזניה

לזניה צמחונית

שכבות של דפי פסטה עם מיקס גבינות בקר וירקות. המנה משתנה מידי יום.

65

פיצות

פיצה מרגריטה

בצק איטלקי עם רוטב עגבניות טריות, גבינת מוצרלה איכותית ונגיעות שמן זית. ניתן להוסיף תוספות בתשלום.

54
פיצה ביאנקה

פיצה לבנה עם גבינת מוצרלה איכותית, רוקפור, פרמז'ן ועלי תרד.

54
פיצה טבעונית

בצק איטלקי עם רוטב עגבניות טריות. ניתן להוסיף גבינה טבעונית בתוספת 15 ₪.

טבעוני
48

קינוחים

טירמיסו

שכבות של קרם מסקרפונה וביסקוויטים טבולים בליקר קפה (מוגש קפוא). *מכיל ביצים חיות.

41
עוגת שוקולד נמסיס

עוגת פאדג' שוקולד נימוחה. (ללא קמח).

38
עוגת גבינה

עוגת גבינה אפויה קרמית.

37
בר שוקולד טבעוני
38

שתייה קלה

בקבוק מים מינרלים
12
בקבוק זכוכית סודה פררלה
13
בקבוק זכוכית קוקה קולה
13
בקבוק זכוכית קוקה קולה זירו
13
בקבוק זכוכית ספרייט
13
בקבוק זכוכית ספרייט זירו
13
בקבוק זכוכית פיוז טי אפרסק
13
בקבוק זכוכית פריגת ענבים
13

יינות

בקבוק יין אדום מונטפולצ'אנו
98
בקבוק יין אדום פרימיטיבו
119
בקבוק יין לבן פינו גריג'ו
98
בקבוק יין לבן שרדונה
85
בקבוק יין פרוסקו
98

מוצרי מעדניה – פסטות

פסטה טרייה קצרה

500 גרם.

40
פסטה טרייה ארוכה

500 גרם.

40
דפי לזניה

500 גרם. מגיע קפוא.

40
פסטה ללא גלוטן יבשה

250 גרם.

18
ניוקי בטטה

500 גרם.

34
ניוקי ממולא גבינות

500 גרם.

46
ניוקי תרד וריקוטה

500 גרם.

45
רביולי בטטה ודלעת

500 גרם.

47
רביולי תרד וריקוטה

500 גרם.

45
רביולי גבינת עיזים

500 גרם.

46
רביולי סלק, ריקוטה ואגוזי מלך

500 גרם.

45

מוצרי מעדניה – רטבים

רוטב פומודורו קטן

250 גרם.

17
רוטב פומודורו גדול

400 גרם.

27
רוטב שמנת פונגי קטן

250 גרם.

24
רוטב שמנת פונגי גדול

450 גרם.

44
רוטב שמנת בטטה קטן

250 גרם.

24
רוטב שמנת בטטה גדול

450 גרם.

44
רוטב שמנת דל בוסקו קטן

250 גרם.

24
רוטב שמנת דל בוסקו גדול

450 גרם.

44
רוטב רוזה קטן

250 גרם.

24
רוטב רוזה גדול

450 גרם.

44
רוטב ראגו בולונז קטן

250 גרם.

22
רוטב ראגו בולונז גדול

450 גרם.

40
רוטב פסטו

250 גרם.

34
רוטב פרסקו מסקרפונה קטן

250 גרם.

19
רוטב פרסקו מסקרפונה

400 גרם.

31
חזור